DMT Eyaleti Veterinerlik Müdürlüğü'nden Kurban Bayramı'nda kesimler için talimatlar
Kurban Bayramı Öncesi Kesim Uygulamaları Hakkında Resmî Duyuru: Yalnızca Onaylı Mezbahalarda Kesim Yapılabilecek
Doğu Makedonya ve Trakya Bölgesi Veterinerlik Müdürlüğü, 6-9 Haziran 2025 tarihleri arasında kutlanacak olan Müslümanların Kurban Bayramı dolayısıyla halkı bilgilendirmek amacıyla önemli bir duyuru yayımladı. Duyuruda özellikle halk sağlığı, hayvan refahı ve çevre koruması açısından dikkat edilmesi gereken hususlara vurgu yapıldı.
📌 Hayvan Hareketleri ve Satışına İlişkin Kısıtlamalar
Bölge genelinde küçükbaş hayvanlarda devam eden çiçek hastalığı salgını nedeniyle hayvanların satışı ve nakliyesi kesin olarak yasaklandı.
Tüm hayvan pazarları (panayırlar) ve açık alanlarda yapılan hayvan satış etkinlikleri askıya alındı.
Kurbanlık hayvanların taşınması sadece resmî veteriner makamlarından alınacak izinle mümkündür. Hayvanlar taşınırken ilgili belgeler (nakil belgesi, pasaport, küpe numarası vb.) eksiksiz olmalıdır.
Taşıma sırasında hayvanların böceklerden korunması, gölgelik ve su temini gibi refah koşullarının sağlanması da zorunludur.
🕌 Kesim İşlemleri ve Mezbahaların Rolü
Tüm kesimlerin onaylı mezbahalarda, İslami usullere uygun şekilde ve resmî veteriner denetimi altında yapılması zorunludur.
Mezbahalarda kesim öncesi ve sonrası veteriner kontrolü yapılacak; böylece hem insan sağlığı hem de hayvan refahı garanti altına alınacaktır.
Kaçak kesim yapılan alanlarda, çevre kirliliği, bulaşıcı hastalık riski ve kontrolsüz hayvansal atıkların doğaya bırakılması gibi ciddi riskler mevcuttur.
Özellikle 18 aydan büyük keçi ve koyunlar ile 12 aydan büyük büyükbaş hayvanlar için özel kurallar geçerlidir. Bu hayvanlardan alınan bazı organların (beyin, omurilik, baş vb.) tüketilmesi yasaktır ve bu kısımlar yalnızca yetkili yakma tesislerinde imha edilebilir.
📝 Ekonomik Destek ve Kayıt Süreçleri
Kesilen hayvanlar yalnızca onaylı mezbahalarda kayıt altına alındığı takdirde hayvan kayıt sisteminden düşülebilecek; bu durum özellikle tarımsal desteklerden faydalanan üreticiler açısından önem taşımaktadır.
Tüm üreticiler, hayvan tüccarları ve tüketiciler Veterinerlik Hizmetleri ile iş birliği içinde hareket etmeye davet edilmektedir.
📞 Detaylı bilgi almak isteyenler, yerel veterinerlik şubeleri ile iletişime geçebilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder